Selasa, 01 Mei 2012


Cara bikin Kue Cookies Kue melinjo

Bahan:
  • 300 gr margarine
  • 350gr tepung terigu
  • 50 gr tepung maizena
  • 3 butir telur ayam
  • 150 gr keju parut
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr keripik emping melinjo, haluskan
Olesan:
  • 2 butir kuning trlut
  • 100 gr keriping empinh, haluskan
Cara membuat:
  • Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak, sisihkan.
  • Kocok margarine dan gula halus hingga putih.
  • Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
  • Masukkan campuran tepung, keju parut, garam dan keripik emping sambil diaduk hingga rata.
  • Ambil adonan, bentuk oval.
  • Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarine.
  • Oles diatasnya dengan kuning telur, taburi dengan keripik emping.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.
  • Angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar