Cara bikin Kue Cookies Kue melinjo
Bahan:
- 300 gr margarine
- 350gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 3 butir telur ayam
- 150 gr keju parut
- 1/2 sdt garam
- 100 gr keripik emping melinjo, haluskan
Olesan:
- 2 butir kuning trlut
- 100 gr keriping empinh, haluskan
Cara membuat:
- Campur terigu, maizena dan baking powder. Ayak, sisihkan.
- Kocok margarine dan gula halus hingga putih.
- Masukkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
- Masukkan campuran tepung, keju parut, garam dan keripik emping sambil diaduk hingga rata.
- Ambil adonan, bentuk oval.
- Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarine.
- Oles diatasnya dengan kuning telur, taburi dengan keripik emping.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar